София - Балканска столица на виното

• Mypr.bg: Васил Тодоров: Виното е продукт, който носи славата на България по цял свят

  
  

  Пресконференция в БТПП по случай 7-то издание на Балканския винен конкурс и фестивал 2018 – 19-20 май, Гранд Хотел София

  

  http://www.bcci.bg/news/13694

  Вече седма година БТПП подкрепя този форум, тъй като българските вина са една от емблемите на България. Виното е продукт, който носи славата на България по цял свят. Това заяви главният секретар на БТПП Васил Тодоров по време на пресконференция в Палатата. Тя се проведе по случай предстоящото Седмо издание на Балкански винен фестивал (BIWC), който ще се открие на 19 май от 11:30 ч в Гранд Хотел София.

  Надявам се, подкрепяйки това събитие, да фокусираме за пореден път интереса на българската общественост и на чуждестранните гости, които ще присъстват на събитието, върху качествените български вина, а и не само български, тъй като по програма ще бъдат представени вина от много балкански държави, допълни той.

  Тази година имаме рекорд в регистрираните вина за конкурса – близо 700. Това ни доближава вече до световните винени конкурси, категорична бе Галина Нифору, директор BIWC. Тя допълни, че тази година се очакват 70 изложители, като освен топ български фирми, ще участват и 20 изби - изложители от балканските страни. Ще присъстват и 30 вносители на вина и журналисти от САЩ, Китай, Япония.

  Тази година са направени важни промени в регламента на конкурса. Променена е системата за оценяване – от двайсетобалната система към стоточковата, добавен е и още един медал – double gold medal. Това ще помогне на съдиите за по-прецизна оценка, както и на самите изби, които ще могат да промотират по-добре вината си, защото стобалната система е по-добре позната в света.

  На пресконференцията  присъстваха и Константинос Лазаракис, Председател на журото на BIWC, първият Master of Wine на Балканите и Югоизточна Европа, Нина Филипова от Изпълнителната агенция по лозата и виното, и други официални лица. 

  И тази година BIWC продължава да промотира световната кампания  #winelover against cancer.

  С акредитация  на сайта на BIWC, получавате двудневен достъп до събитието. 

  
  Линк
  
  

• Standartnews.com: София - Балканска столица на виното

  
  
  

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  Започват  дегустациите на 700 проби, 30 търговци и журналисти от САЩ, Китай и Япония са сред гостите на фестивала

  
  

  В деня, когато в София се събират лидерите на Европа и Западните Балкани, за да обсъждат бъдещото сближаване, в столицата ни започва и седмото издание на Балканския винен конкурс и фестивал /BIWC/. Съвпадението може да изглежда на пръв поглед случайно, но не е случаен фактът, че виното е мост към интеграция, а винената дипломация сближава народите. Това заяви инж. Галина Нифору, един от създателите на Балканския винен форум и директор на BIWC.

  
  

  Тя обяви, че тази година има рекорд на вината, регистрирани за надпреварата - близо 700 проби, чиято дегустация ще започне днес. 70 са изложителите на фестивала, който ще се проведе в събота и неделя в Гранд хотел София. 50 от тях са български изби, останалите са от балканските страни. "За първи път във форума участват всички страни от региона", каза Галина Нифору. На събитието ще присъстват 30 вносители на вина и журналисти от САЩ, Китай и Япония. Журито, което ще оценява пробите, е изключително силно - в него има четирима Masters of Wine и един Master Sommelier. Сред оценителите за първи път има и истински благородник – граф Джон Умберто Салви /MW/, един от най-добрите специалисти на Бордо вината в света, който ще направи и майсторски клас. Такъв ще има и председателят на BIWC - Константинос Лазаракис /MW/, който ще представи Саватиано – новият гръцки тренд - вино от района на Атика. Ценителите могат да чуят презентацията за турските вина на Master Sommelier Иса Бал, както и да посетят майсторски класове за сръбските и българските вина.

  
  

  "Ние вече не пращаме покани на световните експерти да участват в журито, те самите ни молят за това. Вече имаме чакащи за 2020 г.", посочи Константинос Лазаракис, който е и председател на журито. По думите му, винените специалисти искат да дойдат в България не само заради конкурса, но и заради българското гостоприемство, вкусната храна и красивата София. "Световните винени експерти стават посланици на българското и балканското вино и това е много важно", изтъкна още Лазаракис.

  
  

  "Трябва да бъдем много точни в преценката си, защото всеки производител обича вината си така, както и децата си", каза Евангелос Берис, Ph.D., който ще участва за първи път в журито.
  Вече седма година Българската търговско-промишлена парата /БТПП/ подкрепя този форум, тъй като българските вина са една от емблемите на страната ни. Виното е продукт, който носи славата на България по цял свят, заяви главният секретар на БТПП Васил Тодоров.

  
  

  Гордост е за България, че отново сме домакин на Балканския винен фестивал, посочи и Нина Филипова, главен секретар на Изпълнителната агенция по лозата и виното.
  Кой ще е тазгодишният победител, ще стане ясно в събота вечер на гала вечерята. Първенецът, на който бъде присъден Гранд Трофея, ще получи статуетка, изработена от покойния артист Кольо Карамфилов.

   

   

  
  Линк
  
  

• Стандарт, 17.05.2018, стр. 12: София - Балканска столица на виното

  
  

  30 търговци и журналисти от САЩ, Китай и Япония са сред гостите, обявяват победителите в събота вечер
  В деня, когато в София се събират лидерите на Европа и Западните Балкани, за да обсъждат бъдещото сближаване, в столицата ни започва и седмото издание на Балканския винен конкурс и фестивал /BIWC/. Съвпадението може да изглежда на пръв поглед случайно, но не е случаен фактът, че виното е мост към интеграция, а винената дипломация сближава народите. Това заяви инж. Галина Нифору, един от създателите на Балканския винен форум и директор на BIWC. Тя обяви, че тази година има рекорд на вината, регистрирани за надпреварата - близо 700 проби, чиято дегустация ще започне днес. 70 са изложителите на фестивала, който ще се проведе в събота и неделя в Гранд хотел София. 50 от тях са български изби, останалите са от балканските страни. "За първи път във форума участват всички страни от региона", каза Галина Нифору. На събитието ще присъстват 30 вносители на вина и журналисти от САЩ, Китай и Япония. Журито, което ще оценява пробите, е изключително силно - в него има четирима Masters of Wine и един Master Sommelier. Сред оценителите за първи път има и истински благородник - граф Джон Умберто Салви /MW/, един от най-добрите специалисти на Бордо вината в света, който ще направи и майсторски клас. Такъв ще има и председателят на BIWC Константинос Лазаракис /MW/, който ще представи Саватиано новият гръцки тренд- вино от района на Атика. Ценителите могат да чуят презентацията за турските вина на Master
  Sommelier Иса Бал, както и да посетят майсторски класове за сръбските и българските вина. "Ние вече не пращаме покани на световните експерти да участват в журито, те самите ни молят за това. Вече имаме чакащи за 2020 г.", посочи Константинос Лазаракис, който е и председател на журито. По думите му, винените специалисти искат да дойдат в България не само заради конкурса, но и заради българското гостоприемство, вкусната храна и красивата София. "Световните винени експерти стават посланици на българското и балканското вино и това е много важно", изтъкна още Лазаракис. "Трябва да бъдем много точни в преценката си, защото всеки производител обича вината си така, както и децата си", каза Евангелос Берис, Ph.D., който ще участва за първи път в журито.
  Вече седма година Българската търговско-промишлена парата / БТПП/ подкрепя този форум, тъй като българските вина са една от емблемите на страната ни. Виното е продукт, който носи славата на България по цял свят, заяви главният секретар на БТПП Васил Тодоров.
  Гордост е за България, че отново сме домакин на Балканския винен фестивал, посочи и Нина Филипова, главен секретар на Изпълнителната агенция по лозата и виното.
  Кой ще е тазгодишният победител, ще стане ясно в събота вечер на галавечерята. Първенецът, на който бъде присъден Гранд трофеят, ще получи статуетка, изработена от покойния артист Кольо Карамфилов.

  
  Линк